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2012年1月27日

做好多水果醋


一口氣作了好幾瓶的醋,來不及紀錄功效及其他注意事項,要不是我們家老爺建議我將做醋過程記錄下來,還幫我做這個部落格,我才懶的拍照,更不用說要記錄了。

以後有時間,再將功效及其他注意事項補上來,嗯嗯,希望好喝,不然我們家老爺又要慘了。


蘋果醋



時間2012.01.20
奇異果*2
葡萄柚 *2/3
檸檬*2
工研糯米醋




時間2012.01.20
柳丁*2
葡萄柚*1/3
檸檬 2
工研糯米醋









時間:2012.01.18
百香果 150g
鳳梨 100g
穀盛糯米醋 500g





之前都是用穀盛的糯米醋,這次一次改用工研的糯米醋,希望用貴一點點的會更好喝。



老爺問我:「為什麼好好的甜水果不吃,硬要吃酸的咧?」。阿諾,唉呦,你不懂啦。就這樣,又被我過關了。








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